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焼きカレー [クッキング]
毎日暑くなってきましたね(；´Д｀A ｀｀｀暑い日はなぜかカレーが食べたくなるわが家です。カレーと、サラダと、氷水につけた冷たーーいキュウリや茄子の浅漬け。最高です＾＾
しかし、３日も経つと誰も手をつけてくれません。3日目くらいになるとカレーは一番美味しいんですけどね～。お昼はそのカレーを使って焼きカレーにしました。
焼きカレーといってもご飯にカレーとグラタン用チーズとトマトを乗せただけなんですが( ｡-ω-)
材料
- 残ったカレー
- ご飯
- グラタン用チーズ（とろけるチーズなど）
- トマト
- バター
- 塩
作り方
- 耐熱容器にバターを塗り、ご飯をよそり、塩を少々振り、カレーをかける
- 1にピザ用チーズとトマトの輪切りをトッピングしトースターで焼く
ぐつぐつとカレーの焦げる香りとチーズの香りが食欲をそそる一品です。食べすぎ注意！
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2009-06-14 11:56
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写真(´－ω－)とか
先週のアクセス数の多かった記事！！ベスト5！！
ステキなひと工夫ですね！
今度作ってみようと思います。（＾＾）
by うに (2009-06-14 12:05)
うにさま
週に一度しかお買い物に行かない出不精な私なもので冷蔵庫にあるものでごはん作ってます。残り物カレーとは気づかず、子供も食べてくれます＾＾
by boko (2009-06-14 23:24)
訪問niceありがとうございました♪
これ、私もよく作ります。美味しいですよね＾＾
by さえとあすみ (2009-06-15 08:16)